看别人示范很容易产生「我懂了」的感觉，而「看懂」与「会做」之间隔着大量练习。视频的正确用法不是消遣式地看，而是把它当成一面镜子：第一遍照流程，第二遍照自己，第三遍照差距。
第一遍：只看流程
完整看完，不做笔记，只记「一共几步、每步叫什么」。这一遍的目标是在脑子里装下一张流程图。
看完立刻合上屏幕，凭记忆把步骤写下来。写不全的部分就是第二遍要看的地方。
第二遍：暂停跟做
重新播放，每讲到一个步骤就暂停，自己照做一遍。示范五分钟的发音口型，自己跟做可能需要二十分钟，这是正常的，也是有效的。
跟做时不追求完美，追求「每个步骤都真的做过一遍」。
第三遍：对照找差
第三遍把视频和自己做的录音或笔记对照，找出「示范做的」与「我做的」之间的差异。差异点就是下一周练习的重点。
整理成一页笔记：左边写步骤，右边写自己的差距。这一页纸比看十遍视频有用。
今天就能开始
挑一个最短的示范视频，今天完成第一遍和凭记忆默写步骤这两步。